新疆特色鸡腿汤，以其独特的风味和丰富的营养，深受人们喜爱，下面，我将为您详细介绍这道美味佳肴的做法。

准备新鲜的鸡腿两只，洗净后切块备用，准备一些新疆特色的食材，如胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿等，洗净后切成块状。

具体做法如下：

新疆特色鸡腿汤的做法

1、将鸡腿块放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出鸡腿备用。

2、锅中重新加水，放入鸡腿块、胡萝卜块、洋葱块、土豆块和西红柿块，大火煮沸。

3、加入适量的盐、胡椒粉、姜片、葱段等调料，转小火慢炖。

4、炖至鸡肉熟烂，土豆、胡萝卜等食材软糯，汤汁浓稠。

5、撒上适量的香菜和葱花，提升口感和香气。

这道新疆特色鸡腿汤，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，鸡肉鲜嫩，蔬菜软糯，汤汁浓郁，令人回味无穷，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的新疆鸡腿汤，既能暖身又可滋补，实为佳肴之选。

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新疆特色鸡腿汤的做法