菠菜鸡蛋汤的做法
菠菜鸡蛋汤的做法
准备食材：200克菠菜洗净切段，2个鸡蛋打散备用，适量盐和鸡精调味。
热锅加油：锅中加少许油，烧热后倒入鸡蛋液，快速翻炒成蛋花，盛出备用。
煮汤：锅中加水烧开，放入菠菜段，煮至变软。
混合调味：将炒好的鸡蛋倒入锅中，加盐和鸡精调味，煮沸即可。
这道汤清淡鲜美，营养丰富，适合快速制作。
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