青豌豆烧肉的做法

青豌豆烧肉的做法:

1. 准备好猪肉、青豌豆、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切成小块,青豌豆焯水备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水,烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入焯水后的青豌豆,继续炖煮10分钟即可。

7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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