板栗南瓜蒸蛋的做法
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鸡蛋
材料：
鸡蛋3个，南瓜100克，板栗100克，盐适量，清水适量。
步骤：
1.南瓜去皮去籽，切成小块；板栗剥壳，切成小块；鸡蛋打入碗中，加入盐和清水，搅拌均匀。
2.将南瓜和板栗放入蒸锅中，蒸熟后捣成泥状。
3.将南瓜和板栗泥加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4.将鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
5.取出后撒上适量的盐即可。
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