芝士没有烤箱的做法大全
如果你没有烤箱,也可以制作美味的芝士。以下是一些不需要烤箱的芝士制作方法:
1. 酸奶芝士
将酸奶倒入滤网中,放在碗里,放入冰箱冷藏过夜。第二天,将酸奶倒入碗中,加入盐和橄榄油,搅拌均匀。将混合物倒入干净的布中,用绳子系紧,挂在水槽上,让其自然滴干。大约6小时后,您就可以享用美味的酸奶芝士了。
2. 帕尔马干酪
将牛奶倒入锅中,加热至80℃,加入醋,搅拌均匀。将混合物倒入滤网中,放在碗里,放入冰箱冷藏过夜。第二天,将干酪取出,切成小块,放在热水中加热,直到融化。将融化的干酪倒入干净的布中,用绳子系紧,挂在水槽上,让其自然滴干。大约6小时后,您就可以享用美味的帕尔马干酪了。
3. 奶酪球
将奶酪放入碗中,加入盐和橄榄油,搅拌均匀。将混合物倒入干净的布中,用绳子系紧,挂在水槽上,让其自然滴干。大约6小时后,您就可以享用美味的奶酪球了。
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