中药蒸汗鸡的做法大全
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做法大全
中药蒸汗鸡的做法大全：
中药蒸汗鸡是一道传统的中华美食，具有清热解毒、补气养血的功效。下面是制作中药蒸汗鸡的详细步骤：
- 准备材料：鸡肉、中药材（如黄芪、党参、枸杞子、红枣等）、调料（如盐、生姜、料酒等）。
- 将鸡肉洗净切块，用开水焯水去腥。
- 将中药材洗净备用。
- 将焯水后的鸡肉放入蒸锅中，加入中药材和调料。
- 盖上锅盖，用大火蒸煮约30分钟，直到鸡肉熟烂。
- 取出蒸好的鸡肉，装盘即可食用。
中药蒸汗鸡具有美味可口、营养丰富的特点，适合全家人一起享用。
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