自制麻酥糖的做法
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美食食谱
自制麻酥糖的做法：
麻酥糖是一种口感酥脆、香甜可口的糖果，制作起来也相对简单。以下是一种常见的自制麻酥糖的做法：
- 准备材料：糖、花生、白芝麻、食用油。
- 将花生炒熟，去皮后切碎备用。
- 将白芝麻炒香备用。
- 在一个平底锅中加入适量的食用油，加热至油温约为150°C。
- 将糖加入锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到糖完全融化成糖浆。
- 加入切碎的花生和炒香的白芝麻，迅速搅拌均匀。
- 将糖浆倒入模具中，用勺子压实。
- 待麻酥糖冷却凝固后，即可取出食用。
这是一种简单的自制麻酥糖的做法，你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。
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