蒸玉米发糕的家常做法
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家常菜
蒸玉米发糕的家常做法
蒸玉米发糕是一道美味的传统中国点心，口感软糯，香甜可口。下面是蒸玉米发糕的家常做法：
- 准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油。
- 将玉米粉和糯米粉混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
- 将步骤2和步骤3中的混合物慢慢倒入一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸约20-25分钟，或直到熟透。
- 取出蒸好的玉米发糕，待凉后切成小块即可食用。
蒸玉米发糕可以作为早餐、下午茶或甜点食用，口感软糯，香甜可口，非常受欢迎。
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