白菜豆腐虾的做法：
材料：
- 白菜
- 豆腐
- 虾
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
- 食用油
步骤：
- 将白菜洗净切段，豆腐切块，虾去壳去头。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆腐块煸炒片刻，再加入白菜段和虾翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀。
- 在一小碗中加入适量的淀粉，加入清水搅拌均匀，倒入锅中翻炒均匀，使汤汁变浓稠。
- 炒至白菜熟软，豆腐入味，虾熟透即可关火。
- 将炒好的白菜豆腐虾装盘，即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/178126.html