虾滑蒸豆腐的做法大全:
虾滑蒸豆腐是一道美味健康的菜品,下面是详细的做法:
- 准备材料:鲜虾滑、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。
- 将豆腐切成块状,鲜虾滑切成小段。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将豆腐块放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末。
- 将鲜虾滑放在豆腐上面。
- 调制蒸锅水,加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,搅拌均匀。
- 将调制好的水倒入蒸锅中,盖上锅盖,开火蒸煮。
- 蒸煮约10分钟,至豆腐熟透。
- 将蒸锅取出,撒上葱花,淋上水淀粉勾芡即可。
虾滑蒸豆腐的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。
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