豆肠的家常做法视频
豆肠是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作过程简单，口感鲜美。下面是豆肠的家常做法视频：
1. 准备材料：豆腐、肉末、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、淀粉。
2. 将豆腐切成小块，用开水焯水，去除豆腥味。
3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入肉末煸炒至变色。
4. 加入豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、盐、料酒调味，继续翻炒均匀。
6. 在锅中加入适量的水，盖上锅盖，煮熟豆腐。
7. 在一碗中加入适量的淀粉，加入适量的水搅拌均匀，制作成淀粉水。
8. 将淀粉水倒入锅中，翻炒均匀，使豆腐表面变得粘稠。
9. 豆肠煮熟后，装盘即可享用。
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