椰子莲藕排骨汤的做法
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汤的做法
椰子莲藕排骨汤的做法：
材料：
- 500克排骨
- 1根莲藕
- 1个椰子
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
- 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
- 莲藕去皮，切成块状。
- 椰子砸开，取出椰子肉，切成小块。
- 将排骨、莲藕和椰子肉放入炖盅中。
- 加入适量清水，放入蒸锅中蒸煮2小时，直到排骨熟烂。
- 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
这道椰子莲藕排骨汤口感鲜美，汤汁浓郁，适合秋冬季节食用。
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