椰子山药排骨汤的做法
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汤的做法
椰子山药排骨汤的做法：
材料：
- 500克猪排骨
- 200克山药
- 1个椰子
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
- 将猪排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
- 将焯水后的猪排骨放入清水中煮沸，撇去浮沫。
- 将山药去皮，切成块状。
- 将椰子打开，取出椰子肉，切成小块。
- 将煮沸的猪排骨、山药块和椰子肉放入锅中，加入适量的清水。
- 加入姜片，盖上锅盖，用中小火炖煮1小时。
- 炖煮过程中，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 炖煮完成后，即可享用美味的椰子山药排骨汤。
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