椰子排骨汤做法大全
椰子排骨汤是一道美味健康的汤品,口感鲜美,营养丰富。以下是一种常见的椰子排骨汤的做法:
材料:
- 500克猪排骨
- 1个椰子
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量姜片
- 适量葱段
步骤:
- 将猪排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质。
- 将焯水后的猪排骨捞出,备用。
- 将椰子砸开,取出椰子肉,切成小块。
- 将猪排骨和椰子肉放入炖盅中,加入适量的水。
- 加入适量的盐、胡椒粉、姜片和葱段,调味。
- 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2小时。
- 取出炖盅,将汤倒入碗中,即可食用。
这是一种简单的椰子排骨汤做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。
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