椰子排骨汤做法大全

椰子排骨汤做法大全

椰子排骨汤是一道美味健康的汤品,口感鲜美,营养丰富。以下是一种常见的椰子排骨汤的做法:

材料:

  • 500克猪排骨
  • 1个椰子
  • 适量盐
  • 适量胡椒粉
  • 适量姜片
  • 适量葱段

步骤:

  1. 将猪排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质。
  2. 将焯水后的猪排骨捞出,备用。
  3. 将椰子砸开,取出椰子肉,切成小块。
  4. 将猪排骨和椰子肉放入炖盅中,加入适量的水。
  5. 加入适量的盐、胡椒粉、姜片和葱段,调味。
  6. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2小时。
  7. 取出炖盅,将汤倒入碗中,即可食用。

这是一种简单的椰子排骨汤做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。

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