杏仁马芬蛋糕的做法
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鸡蛋
杏仁马芬蛋糕的做法：
材料：
- 125克黄油
- 100克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 150克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 50克杏仁粉
- 120毫升牛奶
- 1茶匙香草精
步骤：
- 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
- 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉和杏仁粉混合在一起，然后加入到碗中的黄油混合物中，搅拌均匀。
- 慢慢加入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊光滑。
- 将面糊倒入预先准备好的马芬蛋糕模具中，每个模具填充至2/3满。
- 将马芬蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到蛋糕表面金黄色并且用牙签插入蛋糕中心后拔出来干净。
- 取出烤好的马芬蛋糕，待其冷却后即可享用。
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