青草鱼的做法大全
青草鱼是一道美味可口的菜肴，下面是一份详细的做法大全：
1. 准备材料：青草鱼、调料（根据个人口味选择，常用的有盐、生姜、葱、料酒等）。
2. 清洗青草鱼：将青草鱼洗净，去除内脏和鳞片，切成适当大小的块。
3. 腌制青草鱼：将青草鱼块放入容器中，加入适量的盐、生姜、葱、料酒等调料，腌制约15分钟，使其入味。
4. 烹饪青草鱼：将腌制好的青草鱼块放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮约10分钟，直到鱼肉变熟。
5. 调味青草鱼：根据个人口味加入适量的调料，如盐、酱油、味精等，翻煮均匀后即可出锅。
6. 上桌享用：将煮好的青草鱼盛入盘中，可以根据个人喜好搭配一些蔬菜或配菜，即可上桌享用。
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