小排汤的做法大全窍门
小排汤是一道美味可口的汤品，下面是制作小排汤的详细步骤：
- 准备食材：小排、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、胡椒粉、鸡精。
- 将小排洗净，切成小块。
- 洋葱、胡萝卜、土豆洗净，切成小块备用。
- 热锅加入适量的油，将小排煎至两面金黄。
- 加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮开。
- 煮开后转小火炖煮30分钟，期间可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
- 炖煮完成后，即可享用美味的小排汤。
小排汤的窍门是煎炒过程中要掌握好火候，炖煮时间要足够，这样才能保证小排的口感鲜嫩，汤汁浓郁。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/176001.html