小炒秋葵的做法大全家常做法大全
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，常见于夏季和秋季。它的口感鲜嫩，味道清香，非常适合炒菜。下面是一份小炒秋葵的家常做法大全：
做法一：蒜蓉炒秋葵
材料：
- 秋葵
- 大蒜
- 盐
- 食用油
步骤：
- 将秋葵洗净，去掉顶部的茎，切成段。
- 大蒜切末。
- 热锅加入适量的食用油，放入大蒜炒香。
- 加入秋葵翻炒，炒至变色。
- 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
做法二：酱炒秋葵
材料：
- 秋葵
- 豆瓣酱
- 葱姜蒜
- 盐
- 食用油
步骤：
- 将秋葵洗净，去掉顶部的茎，切成段。
- 葱姜蒜切末。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆瓣酱炒香。
- 加入秋葵翻炒，炒至变色。
- 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
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