小白菜做法家常菜
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家常菜
小白菜做法家常菜
小白菜是一道非常常见的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一种常见的小白菜做法：
- 准备好新鲜的小白菜，洗净备用。
- 将小白菜切成适当大小的块状。
- 热锅凉油，放入蒜末炒香。
- 将切好的小白菜放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至小白菜变软熟。
- 最后加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可。
这样做出来的小白菜色香味俱佳，口感清脆，非常适合作为家常菜品。
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