香菇肉的馅包子的做法
香菇肉的馅包子的做法：
1. 准备材料：香菇、猪肉、面粉、酵母、盐、生姜、葱。
2. 将香菇和猪肉洗净，切成细末。
3. 将面粉、酵母和适量的水混合，揉成面团，静置发酵。
4. 在炒锅中加入适量的油，放入葱姜末炒香，然后加入香菇和猪肉末翻炒至熟烂。
5. 将炒好的馅料加入适量的盐调味，搅拌均匀。
6. 将发酵好的面团分割成小块，擀成薄皮，包入馅料，捏紧口部。
7. 将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。
8. 取出包子，趁热食用。
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