西兰花怎么做好吃

西兰花的做法:

1.清洗西兰花,将其切成小朵,焯水备用。

2.锅中倒入适量油,放入蒜末和姜末爆香。

3.放入西兰花翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料。

4.加入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到西兰花变软烂即可。

5.最后撒上一些葱花即可。

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