酿秋葵的家常做法
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家常菜
酿秋葵的家常做法
酿秋葵是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是酿秋葵的家常做法：
- 准备好秋葵、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉等食材。
- 将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳，用刀在中间切开，不要切断，留一定的连接处。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀。
- 将调好味的猪肉末填入秋葵中，用手轻轻捏紧秋葵，使猪肉末填充均匀。
- 将填好猪肉末的秋葵放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
- 最后，将蒸好的酿秋葵装盘，淋上少许生抽即可。
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