南瓜鸡蛋牛奶羹的做法
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鸡蛋
南瓜鸡蛋牛奶羹的做法
材料：
- 南瓜 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 200 毫升
- 白糖适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块。
- 将南瓜放入锅中，加入适量水，煮熟后捞出，用勺子压成泥状备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和适量白糖，搅拌均匀。
- 将南瓜泥加入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。
- 取出后放凉，放入冰箱冷藏 2 小时即可食用。
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