鸡蛋千层蛋糕的做法
鸡蛋千层蛋糕的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉50克
- 细砂糖30克
- 牛奶30克
- 黄油适量
- 淡奶油适量
- 糖粉适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的蛋糕片放凉，然后用刀将蛋糕片切成小块。
- 将淡奶油打发，加入糖粉，搅拌均匀。
- 将蛋糕块和淡奶油交替摆放，直至摆满。
- 最后在蛋糕表面撒上糖粉即可。
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