排骨芋头蒸排骨的做法
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排骨
排骨芋头蒸排骨的做法：
1. 准备好排骨和芋头，将排骨洗净切小块，芋头去皮切成小块。
2. 将排骨放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、蒜末，抓匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入切好的芋头块，撒上葱花和红辣椒丝。
4. 大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
5. 出锅前淋上一勺香油即可。
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