素蟹粉炒蛋的做法
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鸡蛋
素蟹粉炒蛋的做法
素蟹粉炒蛋是一道简单易做的家常菜，主要材料是鸡蛋和素蟹粉。下面是具体的做法：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将素蟹粉用温水泡软，沥干水分备用。
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划散成小块。
- 待鸡蛋凝固后，加入泡软的素蟹粉，继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的葱花和香菜末，翻炒均匀即可。
素蟹粉炒蛋口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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