炝拌金针菇黄瓜的做法

炝拌金针菇黄瓜的做法

材料:

  • 金针菇 200克
  • 黄瓜 1根
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 醋适量
  • 糖适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将金针菇洗净,黄瓜去皮切成丝,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入金针菇翻炒至变软。
  4. 加入黄瓜丝翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、醋、糖翻炒均匀。
  6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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