凉拌木瓜丝的做法大全
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做法大全
凉拌木瓜丝的做法
1. 准备食材：木瓜、胡萝卜、辣椒、葱、蒜、花生、香菜等。
2. 将木瓜和胡萝卜切成细丝，辣椒、葱、蒜切末，香菜切碎备用。
3. 将花生炒香后捣碎备用。
4. 将木瓜丝和胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐和糖，拌匀腌制10分钟。
5. 将腌制好的木瓜丝和胡萝卜丝沥干水分，加入辣椒、葱、蒜末，淋入适量的醋和酱油，拌匀。
6. 最后撒上花生碎和香菜碎即可。
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