鸡肝汤的做法大全

鸡肝汤的做法:

1. 准备材料:鸡肝、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

2. 鸡肝洗净,切成小块备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸡肝煸炒至变色。

5. 加入适量的料酒,煮至鸡肝变熟。

6. 加入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟。

7. 加入适量的盐调味即可。

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