干炸孜然蘑菇的做法

干炸孜然蘑菇的做法

1. 准备材料:鲜蘑菇、孜然粉、盐、淀粉、油。

2. 将蘑菇洗净切片,加入适量盐和孜然粉腌制10分钟。

3. 将腌制好的蘑菇均匀地裹上淀粉。

4. 热锅凉油,将裹好淀粉的蘑菇放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,即可食用。

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