多味咂嘴鸡的做法
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美食食谱
多味咂嘴鸡的做法
多味咂嘴鸡是一道美食，做法如下：
- 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒段煸炒。
- 加入适量的盐、糖、醋、料酒、酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精、清水烧开。
- 将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。
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