双椒鸡的正宗做法视频
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美食食谱
双椒鸡的正宗做法视频：
1. 准备食材：鸡肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜。
2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青红椒翻炒。
6. 加入煎好的鸡肉，翻炒均匀。
7. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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