南方甜年糕的做法大全
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做法大全
南方甜年糕的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 红糖200克
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将红糖加入适量的水中，煮至红糖完全融化。
- 将糯米面团搓成长条状，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸好的糯米条切成小段，放入红糖水中煮熟。
- 将煮好的年糕捞出，沥干水分，放入模具中冷却凝固即可。
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