甜年糕的做法大全
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做法大全
甜年糕的做法
甜年糕是一道传统的中国年节食品，也是一种甜点。以下是制作甜年糕的基本步骤：
- 准备好糯米粉、白糖、水和油。
- 将糯米粉和白糖混合在一起。
- 慢慢地加入水，搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，蒸熟。
- 取出蒸好的年糕，切成小块。
- 在平底锅中加入油，烧热后将年糕块放入锅中煎炸。
- 煎炸至表面金黄色即可。
除了基本的甜年糕，还有很多变化形式，例如加入红豆沙、芝麻、椰子等等。
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