福建沙县混沌馅做法

• 美食食谱

福建沙县混沌馅做法：

1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、花椒粉、辣椒粉、鸡蛋、水淀粉拌匀，腌制10分钟。

2.将豆腐干切成小丁，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、花椒粉、辣椒粉、水淀粉拌匀，腌制10分钟。

3.将馅料包入混沌皮中，搓成圆形，放入锅中蒸熟即可。

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