冷冻牛力骨酒店做法
冷冻牛力骨酒店做法：
1. 准备牛骨，洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2-3小时。
2. 将煮好的牛骨捞出，放入冷水中浸泡10分钟，去除表面的杂质。
3. 将牛骨放入冷冻室冷冻至少6小时，直到完全冷冻。
4. 取出冷冻的牛骨，用刀切成薄片，摆放在盘子上，加入适量的调料即可。
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