烙菠菜饼的家常做法

烙菠菜饼的家常做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 面粉100克
  • 水适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 菠菜适量

步骤:

  1. 将菠菜洗净,切碎备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入面粉和适量的水,搅拌均匀。
  3. 加入适量的盐和菠菜,再次搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,加入适量的油。
  5. 将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平。
  6. 煎至两面金黄即可。

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