黄瓜拉皮的家常做法
黄瓜拉皮的家常做法：
1. 准备材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
2. 将黄瓜洗净，切成薄片，用盐腌制10分钟，使其出水。
3. 将蒜切末，加入醋、糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀。
4. 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入调料中，拌匀即可。
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