玉米蛋花羹的家常做法

玉米蛋花羹的家常做法

材料:

  • 鲜玉米 1 根
  • 鸡蛋 2 个
  • 高汤 500 毫升
  • 盐、味精、胡椒粉、葱花、香油 适量

步骤:

  1. 将鲜玉米剥下来,切成小块备用。
  2. 将鸡蛋打散备用。
  3. 将高汤倒入锅中,加入玉米块,煮至玉米熟软。
  4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
  5. 加入适量的盐、味精、胡椒粉,煮开后关火。
  6. 撒上葱花,淋上香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/143317.html