水煮卷心菜的做法

水煮卷心菜的做法:

1. 准备卷心菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、清水。

2. 卷心菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量清水,放入卷心菜煮至变软。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉,煮至汤汁收干即可。

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