正宗荤豆花的详细做法 1天前 • 排骨, 豆腐 材料: 豆腐、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、香菜。 步骤: 1. 豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。 3. 加入猪肉末煸炒至变色,加入适量水,放入焯好水的豆腐块,加盐、鸡精、生抽、料酒烧开后转小火煮5分钟。 4. 水淀粉勾芡,加入香菜末即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/131305.html