黄瓜鸡蛋汤面的做法

• 汤的做法, 面食, 鸡蛋

黄瓜鸡蛋汤面的做法

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 鸡蛋 2 个
  • 面条 1 把
  • 盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、香油 适量

步骤：

  1. 将黄瓜切成细丝，鸡蛋打散备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中加入适量水，放入黄瓜丝、姜末，煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
  4. 加入盐、鸡精、胡椒粉，调味后加入煮好的面条，撒上葱花和香油即可。

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