黄豆豌豆做法大全家常

1.黄豆煮汤：将黄豆洗净，加水煮沸，去掉浮沫，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮至黄豆熟烂即可。

2.黄豆炖排骨：将黄豆提前泡发，排骨焯水去血水，加入黄豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮2小时左右即可。

3.黄豆炖鸡：将黄豆提前泡发，鸡肉切块焯水去血水，加入黄豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮1小时左右即可。

1.豌豆炒蛋：将豌豆焯水烫熟，鸡蛋打散，锅中加油烧热，倒入鸡蛋液，煎至八成熟，加入豌豆翻炒均匀，加盐调味即可。

2.豌豆炖排骨：将豌豆提前泡发，排骨焯水去血水，加入豌豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮2小时左右即可。

3.豌豆炖鸡：将豌豆提前泡发，鸡肉切块焯水去血水，加入豌豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮1小时左右即可。

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