黄豆芽炒豆腐干做法：
1.准备好黄豆芽和豆腐干，洗净备用。
2.将豆腐干切成小块，黄豆芽焯水备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入豆腐干煸炒至金黄色。
5.放入黄豆芽翻炒均匀。
6.加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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