烤鸡脚的家常做法:
1. 准备鸡脚、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蒜末、姜末、葱花。
2. 将鸡脚洗净,用刀在鸡脚上划几刀,以便入味。
3. 将鸡脚放入碗中,加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蒜末、姜末、葱花,搅拌均匀,腌制20分钟。
4. 烤箱预热至200度,将腌制好的鸡脚放入烤盘中,放入烤箱中层,烤20分钟左右,期间可以翻面,直到鸡脚表面呈金黄色即可。
5. 取出烤好的鸡脚,撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可。
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