咖喱猪肉饭的做法
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美食食谱
咖喱猪肉饭的做法
材料：
- 猪肉块 300 克
- 洋葱 1 个
- 土豆 2 个
- 胡萝卜 1 根
- 咖喱块 2 块
- 盐适量
- 油适量
- 米饭适量
步骤：
- 将洋葱切成小块，土豆和胡萝卜切成小块备用。
- 将猪肉块用盐腌制 10 分钟。
- 热锅加油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
- 在同一锅中加入洋葱，煸炒至变软。
- 加入土豆和胡萝卜，煸炒 2 分钟。
- 加入适量的水，煮至水开。
- 加入咖喱块，搅拌均匀，煮至咖喱块完全融化。
- 加入煎好的猪肉块，煮 5 分钟。
- 将煮好的咖喱猪肉倒在米饭上即可。
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