猪肉香菇饺子馅做法大全
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做法大全
猪肉香菇饺子馅做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 香菇100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 香菇用温水泡发，洗净切碎，葱姜切末备用。
- 将猪肉馅放入大碗中，加入泡发好的香菇碎、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，顺一个方向搅拌均匀。
- 将调好味的馅料放入冰箱冷藏20分钟，让馅料更加入味。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱花、胡椒粉等调料，搭配自己喜欢的蘸料食用即可。
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