50款好吃的素菜做法
•
美食食谱
1. 麻婆豆腐
将豆腐切成小块，用沸水焯水后捞出备用。锅中放油，加入豆瓣酱、葱姜蒜末煸炒，加入少许水烧开后加入豆腐，煮至豆腐入味后加入适量盐、味精、鸡精、花椒粉，最后淋上香油即可。
2. 素炒面
将面条焯水后捞出备用。锅中放油，加入洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒等蔬菜煸炒，加入适量盐、味精、鸡精调味，最后加入面条翻炒均匀即可。
3. 素炒饭
将米饭煮熟备用。锅中放油，加入洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒等蔬菜煸炒，加入适量盐、味精、鸡精调味，最后加入米饭翻炒均匀即可。
4. 素炖汤
将各种蔬菜切块，加入清水煮开后转小火炖煮，加入适量盐、味精、鸡精调味，最后淋上香油即可。
5. 素炒豆芽
将豆芽焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒，加入豆芽煸炒，加入适量盐、味精、鸡精调味，最后淋上香油即可。
……
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/123074.html