莲子蒸猪心的做法
莲子蒸猪心的做法
1. 准备好莲子和猪心，将莲子提前泡发。
2. 猪心洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 将莲子和猪心放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸30分钟。
4. 取出蒸好的莲子和猪心，撒上葱花和香菜即可。
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