美味素菜做法大全
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做法大全
素炒青菜
1. 准备青菜、蒜、盐、油等食材；
2. 将青菜洗净，切成段；
3. 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味；
4. 放入青菜，翻炒均匀；
5. 加入适量盐，继续翻炒至青菜变软即可。
素炒豆腐
1. 准备豆腐、青红椒、葱、姜、蒜等食材；
2. 将豆腐切成小块，青红椒切成丝，葱姜蒜切末；
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 放入豆腐，翻炒均匀；
5. 加入适量盐、酱油、糖等调味料，继续翻炒至豆腐表面微黄即可。
素炒饭
1. 准备米饭、青菜、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜等食材；
2. 将青菜、胡萝卜切成小块，豌豆煮熟备用，葱姜蒜切末；
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 放入青菜、胡萝卜、豌豆翻炒均匀；
5. 加入米饭，继续翻炒至米饭与青菜等食材充分混合，加入适量盐、酱油等调味料即可。
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